Powered by Blogger.

ONDE-ONDE GURIH

>> Monday, June 28, 2010


ONDE-ONDE GURIH
BAHAN :
250 gram udang cincang150 gram ayam cincang
2 siung bawang putih haluskan
1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk

2 sdt gula pasir
1 putih telur
2 sdm tepung maizena
1 sdm daun ketumbar cincang
1 sdt minyak goreng
100 gram wijen putih
Minyak untuk menggoreng
Pelengkap : saus sambal, botolan atau mayonnaise
CARA MEMBUAT :
  • Campur udang dengan ayam,
  • bawang putih, garam, merica dan
  • gula pasir, aduk rata.
  • Masukkan putih telur, tepung
  • maizena dan minyak goreng,
  • aduk rata bagi adonan menjadi 16
  • bagian, bentuk bola dan simpan
  • dalam lemari es selama 30 menit
  • Panaskan minyak, lumuri bolabola
  • dengan wijen dan goreng
  • hingga kecoklatan.
  • Sajikan hangat dengan saus
  • sambal atau mayonnaise.
  • Untuk :16 buah

About This Blog

Followers

Lorem Ipsum

Our Blogger Templates

  © Blogger templates Shiny by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP